한-아세안 집밥 축제

한국으로 오는 이민자 배우자들이 매년 증가하고 있다. 2018년 경우에는 한국에 거주하는 다문화가정 수가 100만 명을 넘었다. 현재, 한국에 거주하는 결혼이민자는 거의 90%가 여성이다. 한국에 도착한 후 문화 차이로 인해 많은스트레스 요인을 (특히 언어 장벽, 사회적 상호작용 부족, 소속과 차별, 정체성 등) 느끼며 한국 사회에 적응하기가 어렵다고 한다. 이러한 스트레스 해법을 한 가지 제시하자면 이민자들이 자신의 문화를 공유하며 특히 한국에서 널리 알리는 것이다. 이렇게 함으로써 사회에서 다문화에 대한 의식을 높일 수 있을 뿐만 아니라 결혼이주여성들들에게도 자부심과 자신감을 높일 수 있을 것이다.

현재 결혼이주여성 중 약 70%가 동남아시아 국가(특히 베트남, 필리핀, 캄보디아) 출신이다. 동남아시아는 12개의 나라로 구성되었다. 식민지화로 인해 아세안 문화는 다른 문화(특히 스페인, 중국, 인도)의 문화에서 큰 영향을 받았다. 결국, 동남아시아 문화의 다양성은 음식 문화에서 뚜렷이 나타난다. 이러한 다양하고 알록달록한 음식 요소를 사용하여 아세안의 문화를 공유하고자 한다.

본 작품은 위에 있는 사항을 고려하여 두 가지의 문제를 제기한다. 첫째, 푸드 스토리텔링을 통해서 결혼이주여성들이 자신들의 문화를 공유할 수 있는 방법이 무엇인가? 둘째, 사회의 다문화 인식을 높일 수 있는 방법이 무엇인가?

본 브랜드의 목적은 위에서 도식화한 것이다. 진행하고자 하는 축제의 목적은 문화를 서로 이해하기, 공유하기, 그리고 문화에 적응하기이다. 이 세 가지로 한-아세안 집밥 축제를 진행하고자 한다. 한-아세안 집밥 축제는 음식 축제 콘셉트로데 온·오프라인 푸드 페스티벌을 진행하여전시회, 쿠킹클래스 등 일상생활에서 쉽게 체험할 수 있는 활동을 하도록 한다. 브랜드의본질은 문화 다양성을 일상생활에 접목하는 것이다. 따라서 본 브랜드의 목표는 한-아세안 문화를 여전히 효과적으로 묘사하며 관객들에게 친절하고 흥미 있는 브랜드 체험을 전달하는 것이다.

브랜드의 세 가지 core values(핵심가치)는 Recognition, Welcoming 그리고 Limitless이다.

1. Recognition (인식) - 음식 스토리텔링을 통해 KR-ASEAN 문화에 대한 인식을 높이는 것;
2. Welcoming (친절) - 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 것;
3. Limitless (무제한) - 일상생활에서 KR-ASEAN 음식 문화의 체험을 할 수 있는 것.

미래에 비전은 누구나 한국-아세안 문화를 푸드 스토리텔링을 통해서 알 수 있는 브랜드가 되는 것이다.

축제의 모티브는 “밥"이다. 밥이란 단어는 두 가지의 해석으로 이해할 수 있다. 한국어와 동남아시아 언어로 "식사"를 의미할 수 있으며 한국과 동남아 음식 문화의 중요한 요소이기도 하다. 어머니들이 즐겨 쓰는 "밥은 먹었니?"라는 표현은 자녀들에게 사랑을 표현하는 방법 중 한 가지이다. 이 비유를 사용하여 한-아세안 집밥 축제의 비주얼 콘셉트와 로고의 키 비주얼로 구성하였다.

로고 이미지는 쌀 모양을 따라 개발한다.

컬러 시스템은 아세안과 한국의 국기에서 주로 볼 수 있는 색상과 음식에 많이 나타나는 색으로 구성하여 문화의 다양성을 표현한다. 또한, 각 색상은 flavor profile(향미 프로필)을 상징한다.

다음으로 마스코트 “쌜리”라는 캐릭터이다. 쌜리는 쌀알 모양대로 만들어진 캐릭터이며 이를 통해 축제에서 친근하고 재미있는 경험을 하게 해주는 것을 목표로 한다.

브랜드 애플리케이션은 세 부분으로 나뉘어 구성되었다.

첫째, Awareness는 축제에 관련된 정보를 제공하는 브랜드 애플리케이션을 포함한다. 이는 온라인 및 오프라인 광고, SNS, 이벤트 홈페이지 등이 구성된다.

둘째, Experiences는 온·오프라인에서 축제를 체험할 수 있는 브랜드 애플리케이션으로 구성된다. 이는 티켓과축제 내 모든 음식 부스에서 사용할 수 있는 각각 5,000원의 쿠폰도 포함된다. 스탬프 적립 카드, 브로슈어, 그리고 한-아세안 요리 재료들의 인포그래픽도 활용할 수 있다.

이외에 부스 디자인, 푸드트럭, 푸드패키지, 간판 등 관련 애플리케이션, 그리고 앞치마, 인형, 가방, 공책, 그립톡 등 다른 굿즈도 있다.

셋째, Renewal은 축제가 종료된 후 지속적인 브랜드 애플리케이션으로 구성된다. Flavor profile을 밀키트 패키지의 색깔로 나타낸다. 쿠킹키트에는 다섯 가지의 양념 세트, 앞치마, 요리책 등이 포함되어 있다.